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阳澄湖镇做大做活蟹文章张雪慧

张雪慧    
2021年01月09日

这几天,相城区阳澄湖镇新近扩建的阳澄湖蟹王市场和消泾青虾市场成了“皇帝的女儿”,本地的蟹农、外地的蟹商蜂拥而至,争相订租市场摊位,准备在即将来临的蟹季中大干一场。

阳澄湖大闸蟹是名扬海内外的苏州特产。犹如一条“美人腿”舒展在阳澄湖中的相城区阳澄湖镇,几乎家家户户都与养蟹、卖蟹有关,这里拥有的阳澄湖水面多,大闸蟹的产量大,品位也高,前几年还给大闸蟹注册了商标,并被国家农业部命名为“中国阳澄湖清水大闸蟹之乡”。每到“稻熟蟹黄”的季节,阳澄湖镇也便成了尝蟹者、买蟹者的云集之地。

蟹的名气大,来的客人多,自然喜煞阳澄湖的蟹农们,但镇领导却因此而犯起了愁:正因为是阳澄湖中的阳澄湖镇,三面环水,交通条件相对较差;卖蟹的、买蟹的人多了,原来建的市场撑破了也满足不了。所有这些,成了阻碍阳澄湖蟹业发展的“瓶颈”。今年以来,阳澄湖镇先后投资4000多万元,结合相城区的大交通建设,修筑南接苏州工业园区的跨阳路、西连苏嘉杭高速的凤阳路、北通常熟的消沙路、东达绕城高速的湘石路,加快构筑阳澄湖镇与外界环通的现代化交通框架。这些道路沿线建设了6个游园式小景点,并抢在9月20日蟹季来临之前全线开通。镇政府还投资500多万元,扩建阳澄湖蟹王市场和消泾青虾市场,2个市场的摊位从原来的139个增加到326个。

为了进一步提高阳澄湖大闸蟹的国际知名度,继去年相城区政府成功举办蟹文化节后,今年,阳澄湖镇又与市有关部门联系,准备举办以蟹为主题的美食节,让更多的客商了解阳澄湖大闸蟹。与此同时,以蟹王、消泾2个市场为基础,建立了出口大闸蟹的市场中转站,为全镇蟹农闯荡国际市场开辟通道。

阳澄湖中有个莲花岛,四面环水,风景宜人,每到蟹季,天天都有数百人上岛,一边品尝阳澄湖大闸蟹,一边欣赏阳澄湖的自然风光。镇政府跳开卖蟹买蟹做大“蟹文章”,今年有意识地扶持莲花岛上30多户蟹农开发农家乐旅游项目,引导蟹农们在照常养蟹、卖蟹的同时,经过统一培训,为上岛的客人提供农家式的服务。

筑通蟹路,建立蟹市场,开展蟹岛特色游,举办蟹文化美食节,为阳澄湖镇培育发展了“蟹经济”,做大做活了“蟹文章”。

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